Joghurt-Eiskonfekt

Joghurteiskonfekt

Sommer, Sonne, Erfrischung muss her ! In einer US Zeitschrift habe ich ein super einfaches Rezept für gefrorenen Joghurt mit Früchten, Nüssen und diversen anderen Zutaten gefunden. Das Gute ist: Ihr könnt alles hinein tun, was Ihr da habt und/oder gerade weg muss: z.B. eine handvoll übrig gebliebener Mandeln. Kokoschips, frische Erdbeeren, Blaubeeren, Schokostücke,… –

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Olivenöl-Lemon Curd-Kuchen (oder auch: ein Sonnenkuchen für den Sonntag)

Olivenoel-Lemon Curd-Kuchen

Der Sonntag heisst ja mit Zweitnamen “Kuchen” – nicht nur bei mir gibt es am letzten Tag der Woche gerne mal was Leckeres für den Kaffeetisch. Heute schwelge ich in Erinnerung an das “Lettinis” in Düsseldorf, wo im Mai der Foodfotoworkshop statt fand. Im “Lettinis” (ach ja- war ja auch ein Sonntag) stand auf einmal

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Quesadillas – ein schnell gemachtes (Mittag)Essen

Quesadillas

Während ich mich auf dem Rückweg vom Urlaub befinde, für Euch heute mal wieder ein “schnell, einfach, lecker” – Gericht: es gibt Quesadillas ! Quesadillas stammen aus Mexiko und sind mit Käse gefüllte Fladen, die gegrillt werden. Geht echt ruck zuck und ist in meinen Augen auch ein herrliches Soulfood. Jalapenos, diese kleinen, ebenfalls aus

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Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Wohoooooo ! Genau vor einem Jahr, am 29.05.2016, ging der erste Beitrag von mir online. Ich kann es kaum glauben, dass das nun schon ein Jahr her ist. Hat sich seitdem etwas verändert ? Eigentlich nicht. Aber dennoch total viel. Klingt seltsam ? Nun – nicht geändert hat sich, dass ich immer noch total gerne

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Knusprige Schoko-Kokos-Kekse {Gastbeitrag}

Auf meinen letzten Gast zum Bloggeburtstag freue ich mich ganz besonders: es ist Chrissy von krimiundkeks ! Chrissy vereint auf ihrem Blog Spannung mit Nervennahrung in Form von Keksen, Kuchen & Co. Sie stellt Bücher vor (meistens eben Krimis) und Dank ihr habe ich schon zu tollen Büchern gefunden, die ich sonst wohl nie gelesen

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Schinken-Rosmarin-Kuchen {Gastbeitrag}

Schinken-Rosmarin-Kuchen

Also, ich weiss ja nicht, wie es Euch so geht, aber ich LIEBE Gemüsekuchen ! Von daher war ich total begeistert, als meine Namensvetterin Stefanie mit einem sehr fluffigen Exemplar bei der Bloggeburtstagsparty auftauchte. Stefanie und ich teilen uns nicht nur den Namen, sondern auch unsere Vorliebe zum Backen und zum Verreisen. Ihre tollen Rezepte

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Sticky Toffee Pudding mit Vanille-Honig-Eis {Gastbeitrag}

ToffeePudding

Meine Güte- jetzt ist die Hälfte des Monats schon fast vorbei- die Zeit rennt wie verrückt, oder ? Nachdem Katrin ja schon super leckere Cookies zum kohlenpottgourmet-Geburtstagsbuffet beigesteuert hat und Angelique eine fitmachende, gesunde Smoothie Bowl, kommt nun Tanja von “Liebe&Kochen” mit einem Hammer Nachtisch um die Ecke – und das ohne Zucker ! Liebe

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Himbeere-Smoothiebowl mit Matcha {Gastbeitrag}

Himbeere-Smoothiebowl mit Matcha

Heute habe ich die liebe Angelique zu Gast vom Blog freshdelight. Bei ihr findet Ihr gesunde Rezepte, Beiträge über Naturkosmetik und tolle DIY Dinge hat sie auch immer wieder parat. Reinschauen lohnt sich ! Für meinen Bloggeburtstag hat sie sich eine tolle Frühstücksidee ausgedacht- ich übergebe an Angelique. Los geht´s: Smoothie Bowls sind nicht nur

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