Himbeere-Smoothiebowl mit Matcha {Gastbeitrag}

Himbeere-Smoothiebowl mit Matcha

Heute habe ich die liebe Angelique zu Gast vom Blog freshdelight. Bei ihr findet Ihr gesunde Rezepte, Beiträge über Naturkosmetik und tolle DIY Dinge hat sie auch immer wieder parat. Reinschauen lohnt sich ! Für meinen Bloggeburtstag hat sie sich eine tolle Frühstücksidee ausgedacht- ich übergebe an Angelique. Los geht´s: Smoothie Bowls sind nicht nur

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FLUFFIGE APFELMUS-COOKIES {Gastbeitrag}

Cookies

So – nun geht sie los, die Party ! Mein erster Geburtstagsgast kommt aus Österreich – genauer gesagt aus dem schönen Kärnten. Es ist Katrin, die auf ihrem tollen Blog Katcreatescakes u.a. so geniale Sachen wie “Topfengolatschen” hat. Ihr wisst nicht, was das ist ? Dann aber mal schnell auf ihrem Blog vorbeigeschaut ! Katrin

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Fruchtige Eiswürfel und lasst uns feiern !

Eiswürfel aus Fruchtpüree, zuckerfrei

Hach, ich bin aufgeregt ! Und ich freu mich !! Und ich bin glücklich !!! Warum ?? Erstens finde ich den Mai einfach toll und zweitens steht der Monat im Zeichen Party ! Kohlenpottgourmet wird ein Jahr alt. Wow ! Und da eine Feier von ihren Gästen lebt, habe ich in diesem Monat wundervolle Bloggerkolleginnen

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Sweet-Chili-Sauce (zuckerfrei)

Sweet-Chili-Sauce(zuckerfrei)

Diese Sauce liegt mir sehr am Herzen. Ich habe schon immer gerne süß-scharfe Chilisauce genutzt: ich mache damit meinen asiatischen Gurkensalat (Rezept folgt bald), nehme sie auch mal gerne für Wraps oder als Salat Dressing. Aber wie “süß” schon sagt, ist den gekauften Saucen Zucker enthalten – und das nicht zu knapp. Geht natürlich anders

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Carrot Cake mit griechischem Joghurt {nachgebacken}

Carrotcake

Dieser Kuchen huscht noch schnell Ostermontag auf den Blog, denn er war meine Rettung. Kennt Ihr das ? Ihr seht ein Backrezept, schaut Euch die Bilder dazu an und denkt “Wow – muss ich machen ! Klingt toll, sieht super aus !” Und dann backt Ihr das nach und seid vom Ergebnis alles andere als

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Basilikumcreme mit Erdbeeren (schnell, fruchtig, zuckerfrei)

Basilikumcreme

Die Erdbeerzeit geht ja bald erst so richtig los. Ich habe mir aber vor ein paar Tagen im Supermarkt schon mal ein Schälchen gegönnt und die Beeren waren gar nicht mal so übel – hach, aber ich freu mich, wenn man sie dann direkt vom Feld pflücken kann ! Auf jeden Fall mussten die kleinen

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Bärlauchpesto und ein neues Aussehen für kohlenpottgourmet

Bärlauchpesto

Puh ! Es ist geschafft ! Ich konnte mich endlich entscheiden. Das war wirklich nicht einfach. Zum anstehenden ersten Bloggeburtstag von kohlenpottgourmet wollte ich gern ein neues Aussehen für den Blog haben. Ich habe mir ganz viele andere Foodblogs angeschaut und dieses Mal nicht nur auf die Rezepte und tollen Fotos gelinst, sondern auch auf

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Gebackene Osterkränze (oder: essbare Eierbecher)

Osterkränze

Heute habe ich etwas für Eure Osterbäckerei. Tja, und manchmal kommt es anders, als man denkt. Zur Vorgeschichte: ich habe früher sehr oft zu Ostern meiner Familie kleine Osterkränze gebacken und dann mit einem gefärbten Ei an Ostern überreicht. Das Backbuch mit dem Rezept ist leider mittlerweile unauffindbar, aber ich habe letztens in einer Zeitschrift

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