Olivenöl-Lemon Curd-Kuchen (oder auch: ein Sonnenkuchen für den Sonntag)

Olivenoel-Lemon Curd-Kuchen

Der Sonntag heisst ja mit Zweitnamen “Kuchen” – nicht nur bei mir gibt es am letzten Tag der Woche gerne mal was Leckeres für den Kaffeetisch. Heute schwelge ich in Erinnerung an das “Lettinis” in Düsseldorf, wo im Mai der Foodfotoworkshop statt fand. Im “Lettinis” (ach ja- war ja auch ein Sonntag) stand auf einmal

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Schinken-Rosmarin-Kuchen {Gastbeitrag}

Schinken-Rosmarin-Kuchen

Also, ich weiss ja nicht, wie es Euch so geht, aber ich LIEBE Gemüsekuchen ! Von daher war ich total begeistert, als meine Namensvetterin Stefanie mit einem sehr fluffigen Exemplar bei der Bloggeburtstagsparty auftauchte. Stefanie und ich teilen uns nicht nur den Namen, sondern auch unsere Vorliebe zum Backen und zum Verreisen. Ihre tollen Rezepte

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Gebackene Osterkränze (oder: essbare Eierbecher)

Osterkränze

Heute habe ich etwas für Eure Osterbäckerei. Tja, und manchmal kommt es anders, als man denkt. Zur Vorgeschichte: ich habe früher sehr oft zu Ostern meiner Familie kleine Osterkränze gebacken und dann mit einem gefärbten Ei an Ostern überreicht. Das Backbuch mit dem Rezept ist leider mittlerweile unauffindbar, aber ich habe letztens in einer Zeitschrift

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Apfelkuchen mit Hefedinkelteig und Wumms

Es ist wieder soweit – nächste Runde der Foodblog-Party ! Dieses Mal dreht sich alles um Hefegebäck (hach, wie ich es liebe !) Ins Leben gerufen wurde diese Aktion übrigens von Annika Sarah und Rebecca. Und weil gaaanz viele Blogger die so toll finden, wird es auch wieder ganz viele tolle Rezepte geben – mehr

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Buchteln mit Marmeladenfüllung (quasi “schlanke” Berliner)

Buchteln mit Marmeladenfüllung

So- jetzt wo alle fleissig Karneval feiern, in Massen Berliner, Krapfen oder wie immer sie auch heissen, verdrücken und überall Fotos und Rezepte davon gepostet werden, hab ich da richtig Appetit drauf bekommen. Danke auch ! Berliner mag ich an sich sehr gerne, mich stört halt “nur” die Masse an Zucker und das Frittieren. Geht

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Valentinsfrühstück: Buchweizen-Dinkelwaffeln mit Räucherlachs

Dinkel-Buchweizenwaffeln mit Räucherlachs

Der 14. Februar: alljährlich offizieller Tag der Verliebten. Man munkelt ja, er wurde vor allem von der Blumenindustrie erfunden, um den Umsatz ordentlich anzukurbeln. Ich persönlich finde ja, jeder Tag mit der Liebsten/dem Liebsten ist ein Grund zum Feiern – aber gut. Wir konzentrieren uns jetzt mal auf den 14.02. Zusammen mit vielen anderen Bloggern

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Popcorn-Erdnussbutter-Cookies (Gastbeitrag)

Popcorn-Erdnussbutter-Cookies

PAAAARTYYYY ! Heute startet er- der Geburtstagsmonat zum Zweijährigen von krimiundkeks! Auf ihrem Blog stellt Chrissy spannend-packende Krimis und leckere Kuchen- und Keksrezepte vor. Diese Mischung finde ich genial und als mich Chrissy fragte, ob ich nicht Lust hätte, an ihrer Party teilzunehmen, habe ich begeistert zugesagt und mir ein tolles Keksrezept überlegt. Krachen soll

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Waffeln mit Datteln und Bacon

Waffeln mit Speck und Datteln

Kennt Ihr Datteln im Speckmantel ? Bestimmt – war ne doofe Frage. Ich finde die immer wieder lecker und stürze mich drauf, wenn es die irgendwo gibt (eine zeitlang fand man sie auf fast jedem Geburtstagsbuffet. Na gut, ist schon bisken her und ich merke mal wieder, dass ich doch tatsächlich älter werde). Egal. Tut

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Kürbisquiche mit Fetakäse

Kürbisquiche

Einen wunderschönen Sonntag Euch allen ! Der Januar ist schon wieder halb rum – Wahnsinn oder ? Ich bin ja momentan abends kohlenhydratfrei unterwegs aber mittags sieht das anders aus. Und da gibt es des Öfteren ein leckeres Stück Quiche. Quiche finde ich total genial ! Man kann alles drauf werfen, was weg muss, wonach

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