GourmetGourmet

Zutaten für ca. 250 ml:

Zubereitung:

Zitronen auspressen und entweder nur den Saft oder den Saft mit Fruchtfleisch und Kernen (die zerkleinert der Mixer) in den Mixer geben. Ingwer nicht schälen (deshalb Bio-Ingwer kaufen), nur in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Honig und dem Kurkuma ebenfalls in den Mixer geben.

Alles ca. 1-2 Minuten auf höchster Stufe mixen und dann in eine saubere, verschliessbare Flasche füllen.

Im Kühlschrank hält sich der Ingwer Shot ca. 4 – 6 Tage.

Anmerkung: Ingwer und Kurkuma wirken entzündungshemmend, der Zitronensaft enthält mit Vitamin C und der Honig wirkt antibakteriell und hilft, den Shot haltbarer zu machen.