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Pink Gin Drink – Grapefruit trifft Gin

Pink Gin

Einen wunder-, wunderschönen Sonntag Morgen wünsche ich Euch !!!!! Die Sonne lacht vom Himmel und passend dazu machen wir heute “hoch die Tassen” – bzw. die Gläser: es gibt Drinks ! Und was für welche !!! Für jeden Geschmack ist was dabei: mit Alkohol (so wie in meinem Fall), ohne Alkohol, von fruchtig bis spritzig und mit teilweise sehr vielversprechenden und verlockenden Namen. Die verrate ich aber erst gleich. Grund des Ganzen ist die monatliche “Lecker für jeden Tag” Aktion:

Ich glaube, dies ist das erste Rezept/Getränk mit Alkohol, was ich heute poste, oder ? Vielleicht kommen ja den Sommer über noch ein paar zusammen…

Pink Gin

Wie Ihr ja wisst, liebe ich es schnell und unkompliziert: ich habe keine Lust, erst mal zig Flaschen an Getränken herbei schleppen zu müssen, um einen einzigen Drink zaubern zu können. Ne, ne – das ist nix für mich.

Pink Gin

Auf den pinken Drink hier bin ich gekommen, weil ich eigentlich Gin Tonic liebe. Wenn man sich aber mal die Zutatenliste von Tonic ansieht, merkt man schnell, warum das mittlerweile für mich raus fällt: richtig – fängt mit Z an und hört mit ucker auf. Ich habe mir überlegt, dass ich stattdessen einfach Mineralwasser nehme und dann kam pinke Grapefruit ins Spiel, weil sie erstens eine tolle Farbe gibt und zweitens mit ihrer säuerlich-süßen Note richtig gut zum Gin passt. Und nur Gin mit Wasser ist ziemlich langweilig, oder ?

Pink Gin

Der Drink schmeckt auch ohne Gin und wieviel Ihr jeweils wovon nehmt, bleibt ganz Eurem persönlichen Geschmack überlassen. Wenn Ihr alle Zutaten so wie ich verwendet, habt Ihr einen richtig leckeren Drink, der auch was fürs Auge ist: quasi ein Sonnenuntergang im Glas.

Pink Gin

Und nun lasst uns mixen:

Zutaten für ein Glas (200 ml Fassungsvermögen):

  • 2 cl Gin
  • Saft einer halben Pink Grapefruit
  • ca. 3 Eiswürfel
  • Mineralwasser

Zubereitung:

Die Eiswürfel in das Glas geben, den Gin und den Grapefruitsaft hinzu geben; mit Mineralwasser auffüllen und wenn gewünscht mit einer Grapefruitscheibe und einem Minzblatt garnieren. Schlürfen und geniessen 😉

Pink Gin

Und nun seid Ihr doch bestimmt gespannt auf die anderen leckeren Drinks, oder ??? Tadaaaaa: hier kommen sie:

Ani’s bunte Küche: Waldbeer-Eistee
Applethree: Sommer Gin Tonic
Blackforestkitchen: Aprikosentraum
Die Küchenwiesel: Zitrus-Ingwer-Eistee
FaBa-Familie aus Bamberg: Erdbeer-Rhabarber-Schorle 
Fränkische Tapas: Chabeso
Jessis Schlemmerkitchen:Ananas-Eistee mit Kokos-Eiswürfeln
Julz kocht:  Himbeer-Mule mit Basilikum
Kathys Küchenkampf: Low Carb Lonkero
Küchenliebelei: Ingwer-Rosmarin-Infus mit Löwenzahn
Küchenmomente: Erdbeer-Mojito-Bowle
Labsalliebe: Ab Havij Bastani ‒ Karottensaft Float
LiebDings: Caesar’s Icetea
ÜberSee-Mädchen: Fruchtiger Nektarinen-Eistee

Ich weiss nicht, wie es Euch bei den ganzen tollen Drinks geht, aber ich werde ganz viele ausprobieren und freu mich schon drauf !

Und wenn Ihr übrigens eisgekühlte Kaffeegetränke mögt, dann probiert mal meinen Iced Latte mit Mangosirup…

Habt einen tollen Sonntag mit nem super Drink in der Hand,

Eure Stephie

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