Aprikosen-Mandel-Gugl {Blogparade}

Aprikosen-Mandel-Gugl

Herrlich, was es grad an frischem Obst gibt, oder ? Das dämpft ein wenig meine Wehmut, dass die Spargelzeit bereits wieder vorbei ist. Aber zurück zum Obst: mit frischen Erdbeeren haben wir begonnen, in diesem Jahr zum ersten Mal einen Rumtopf anzusetzen; es folgten ein paar Kirschen aus dem Garten von Ulli´s Arbeitskollegen, Himbeeren von

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Haferkugeln mit Aprikosen

Haferkugeln

Mich sticht heute der Hafer 🙂 Ich erklär mal kurz, warum: im Mai bekam ich eine Mail, in der ich zur 2. Blogger-Meisterschaft von “Hafer Die Alleskörner” eingeladen wurde. Das Motto lautet „Snacks und Fingerfood mit Hafer“. Eine super Sache und ich habe mich riesig über die Einladung gefreut ! Hafer- vor allem in Flockenform

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Joghurt-Eiskonfekt

Joghurteiskonfekt

Sommer, Sonne, Erfrischung muss her ! In einer US Zeitschrift habe ich ein super einfaches Rezept für gefrorenen Joghurt mit Früchten, Nüssen und diversen anderen Zutaten gefunden. Das Gute ist: Ihr könnt alles hinein tun, was Ihr da habt und/oder gerade weg muss: z.B. eine handvoll übrig gebliebener Mandeln. Kokoschips, frische Erdbeeren, Blaubeeren, Schokostücke,… –

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Olivenöl-Lemon Curd-Kuchen (oder auch: ein Sonnenkuchen für den Sonntag)

Olivenoel-Lemon Curd-Kuchen

Der Sonntag heisst ja mit Zweitnamen “Kuchen” – nicht nur bei mir gibt es am letzten Tag der Woche gerne mal was Leckeres für den Kaffeetisch. Heute schwelge ich in Erinnerung an das “Lettinis” in Düsseldorf, wo im Mai der Foodfotoworkshop statt fand. Im “Lettinis” (ach ja- war ja auch ein Sonntag) stand auf einmal

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Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Wohoooooo ! Genau vor einem Jahr, am 29.05.2016, ging der erste Beitrag von mir online. Ich kann es kaum glauben, dass das nun schon ein Jahr her ist. Hat sich seitdem etwas verändert ? Eigentlich nicht. Aber dennoch total viel. Klingt seltsam ? Nun – nicht geändert hat sich, dass ich immer noch total gerne

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Knusprige Schoko-Kokos-Kekse {Gastbeitrag}

Auf meinen letzten Gast zum Bloggeburtstag freue ich mich ganz besonders: es ist Chrissy von krimiundkeks ! Chrissy vereint auf ihrem Blog Spannung mit Nervennahrung in Form von Keksen, Kuchen & Co. Sie stellt Bücher vor (meistens eben Krimis) und Dank ihr habe ich schon zu tollen Büchern gefunden, die ich sonst wohl nie gelesen

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Schinken-Rosmarin-Kuchen {Gastbeitrag}

Schinken-Rosmarin-Kuchen

Also, ich weiss ja nicht, wie es Euch so geht, aber ich LIEBE Gemüsekuchen ! Von daher war ich total begeistert, als meine Namensvetterin Stefanie mit einem sehr fluffigen Exemplar bei der Bloggeburtstagsparty auftauchte. Stefanie und ich teilen uns nicht nur den Namen, sondern auch unsere Vorliebe zum Backen und zum Verreisen. Ihre tollen Rezepte

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Sticky Toffee Pudding mit Vanille-Honig-Eis {Gastbeitrag}

ToffeePudding

Meine Güte- jetzt ist die Hälfte des Monats schon fast vorbei- die Zeit rennt wie verrückt, oder ? Nachdem Katrin ja schon super leckere Cookies zum kohlenpottgourmet-Geburtstagsbuffet beigesteuert hat und Angelique eine fitmachende, gesunde Smoothie Bowl, kommt nun Tanja von “Liebe&Kochen” mit einem Hammer Nachtisch um die Ecke – und das ohne Zucker ! Liebe

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