Alle Artikel mit dem Schlagwort: Energiekugeln

Blaubeer-Kokos-Kugeln

Zuckerfreie Blaubeer-Kokos-Kugeln

Tadaaaa ! Willkommen im März Ihr Lieben !   Dass ich ein großer Freund der Aktion “Lecker für jeden Tag” bin, wisst Ihr ja schon. Viele tolle Rezepte von noch tolleren Bloggern kommen da jeden Monat zusammen und jedes Mal steht ein anderes Thema im Vordergrund. In diesem Monat habe ich “Heimspiel”- denn es gibt Rezepte für gesundes, zuckerfreies Naschen. Zwar weile ich während dieser Beitrag online geht auf Gran Canaria (ich hoffe, dass mit der Veröffentlichung alles klappt) aber Gott sei Dank kann man ja seine Beiträge schreiben und an einem bestimmten Datum zu einer ausgewählten Uhrzeit veröffentlichen. Ich lasse mir also die Sonne auf die Plauze scheinen (ja, ich werde später drüber berichten- also nicht über meine Plauze sondern über die Woche auf der Kanaren Insel 🙂 ) und Ihr bekommt derweilen ein leckeres Rezept für noch leckerere Blaubeer-Kokos-Kugeln. Sie sind schnell gemacht, absolut nicht kompliziert und bei der Süße kann jeder selber bestimmen. Ich hab gar nichts nachgesüßt- mir reichte die Süße der Beeren und in der Schokolade ist eh immer noch …

Energiekugeln

Energiekugeln (zuckerfrei, vegan)

Wow ! Während ich den Beitrag noch einmal in der Vorschau anschaue, bevor er morgen online geht, sehe ich, dass es mein 100. sein wird. Ist schon Wahnsinn. Was bitte habe ich alles geschrieben ??? Aber gut, so lange es weiterhin so einen Spaß macht, stehen den nächsten 100 nichts im Wege 😉 Wenn Ihr das hier lest, bin ich noch in Florida im Urlaub. Leider nur noch wenige Tage – dann geht es wieder gen Heimat. Die Auszeit tat sehr gut – endlich Wärme, Sonne, Meer und Strand. Da wir ein Haus gemietet haben, ist es, was das Essen angeht, sehr einfach für uns: wir kochen selber. Soll heissen, abends wird immer der Grill angeworfen und zu gegrilltem Fleisch oder Fisch gibt es Salat, Kartoffeln oder anderes Gemüse. Lecker und völlig ausreichend. Was mir nachmittags immer ein wenig fehlt, ist ein kleiner Snack. Hätte ich sie irgendwie ins Land schmuggeln können, wären die Energiekugeln, die ich Euch heute hier präsentiere, genau das Richtige. Aber so gedulde ich mich einfach noch ein paar Tage und …