Bananen-Zimt-Kuchen

Bananen-Zimt-Kuchen

Soulfood-Alarm ! Dieser Bananen-Zimt-Kuchen ist für mich so richtig was für die Seele: egal, ob das Wetter am Wochenende mies ist, die Stimmung getrübt oder sonst etwas grad mal nicht so läuft und die Seele was zum Trösten braucht: dieser Kuchen hilft ! Während ich hier gerade so tippe und die Woche im Kopf noch

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Olivenöl-Lemon Curd-Kuchen (oder auch: ein Sonnenkuchen für den Sonntag)

Olivenoel-Lemon Curd-Kuchen

Der Sonntag heisst ja mit Zweitnamen “Kuchen” – nicht nur bei mir gibt es am letzten Tag der Woche gerne mal was Leckeres für den Kaffeetisch. Heute schwelge ich in Erinnerung an das “Lettinis” in Düsseldorf, wo im Mai der Foodfotoworkshop statt fand. Im “Lettinis” (ach ja- war ja auch ein Sonntag) stand auf einmal

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Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Schokokuchen mit Espresso-Mascarpone-Creme

Wohoooooo ! Genau vor einem Jahr, am 29.05.2016, ging der erste Beitrag von mir online. Ich kann es kaum glauben, dass das nun schon ein Jahr her ist. Hat sich seitdem etwas verändert ? Eigentlich nicht. Aber dennoch total viel. Klingt seltsam ? Nun – nicht geändert hat sich, dass ich immer noch total gerne

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Mohnkuchen mit Mascarpone-Zitronencreme

Heute ist ein großer Tag für mich ! Mein allererster Gastbeitrag wurde veröffentlicht ! Und das auch noch auf dem phantastischen Blog “Feinkostpunks” von Danja. Ich freu mich wie blöd und bin auch ein wenig stolz. Dank Danja weiss ich, dass man Gerichte auch prima ohne Tütenfertiggedöns kochen kann (die kocht sie nämlich völlig frisch

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