Hack-Paprika-Pfanne

Paprika-Hack-Pfanne

Wir haben heute mal wieder für Jade “vorgekocht”- was bedeutet, dass wir grob gewolftes Fleisch besorgen und Obst und Gemüse in rauhen Mengen. Die beiden letzteren werden püriert, da Hundemägen die Pflanzenzellwände nicht verdauen, in zerstörtem Zustand (püriert, blanchiert, gekocht) den Gemüsebrei aber bestens aufspalten können. Wir sind also mit 12 Kilo Rinderhack beim türkischen

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