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Leinsamenfladen (low carb)

Dies Rezept ist von den Schwestern “Hemsley” abgeschaut und von mir ein wenig geändert worden. Es handelt sich um kleine Fladen, die nur aus den Hauptzutaten Leinsamen, Eier und Kokosöl bestehen und von daher Low Carb sind. Sie können nach Belieben belegt werden, schmecken aber auch einfach nur mit etwas Butter bestrichen (vor allem, wenn man Kräuter mit in den Teig gibt). Auf jeden Fall machen sie schön satt und schmecken richtig gut !